Dauer
Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre.
Das bringst Du mit…
- Du hast ein gutes Zahlenverständnis sowie eine rasche Auffassungsgabe und ein Verkaufstalent.
- Dir helfen Interesse an betrieblichen und kaufmännischen Zusammenhängen im Management.
Das erwartet Dich…
- Umsetzen eines zentral vorgegebenen Gastronomiekonzeptes und deren Einhaltung überwachen
- Prüfen der Produktqualität, Durchführen von qualitätssichernden Maßnahmen
- Empfangen, Betreuen und Beraten der Gäste, Reklamationsmanagement
Und nach der Ausbildung …
- Assistent des Restaurantleiters/Restaurantleiter
- Franchisenehmer/selbstständiger Unternehmer
- Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)
- Hotelfachschule (staatl. gepr. Hotelbetriebswirt oder Bachelor)
- Ausbildereignung
- (Duales) Studium (Bachelor)
Für mehr Informationen lies auf der Webseite der DEHOGA nach.