Im Rahmen des Seminars hatten die Referendarinnen und der Referendar 2024/25 die Gelegenheit, einen Projekttag an der Hauptstelle in Mindelheim zu gestalten. Gemeinsam mit der Klasse FNF 11c (Mechatroniker Nutzfahrzeugtechnik) stand am 8. Juli 2025 das Thema gesunde Ernährung im Mittelpunkt.
Der Tag begann um 9:30 Uhr mit einem etwa 45-minütigen Theorieteil, in dem zentrale Aspekte gesunder Ernährung thematisiert wurden – darunter die Bedeutung ausgewogener Mahlzeiten, der Nährstoffgehalt Lebensmittel. Die SuS zeigten großes Interesse und beteiligten sich aktiv an der Diskussion.
Anschließend wurde gemeinsam gekocht. Auf dem Speiseplan stand ein selbst gemachter, gesunder Burger mit Körnerbrötchen und Bohnen-Patties, dazu knusprige Kartoffelwedges aus dem Ofen sowie frisches Zaziki. Abgerundet wurde das Menü durch ein leichtes Beeren-Joghurt-Dessert mit einem Nuss-Crunch. Die SuS arbeiteten engagiert in Kleingruppen und zeigten Freude am gemeinsamen Zubereiten und Verkosten der Speisen.
Der Tag endete gegen 14:30 Uhr. Insgesamt war es ein gelungener und praxisnaher Projekttag, der theoretisches Wissen mit praktischen Erfahrungen sinnvoll verband und das Bewusstsein für eine gesunde Ernährung stärkte.Die Lehrerinnen und Lehrer hatten im Rahmen der Einweihung die Möglichkeit, das Zimmer kennenzulernen. Ein großes Dankeschön geht an die Schülerinnen und Schüler der Klasse BWGS10h, die für den Stehempfang kleine Köstlichkeiten vorbereitet und serviert haben.
