Am 22.11.2019 fanden in Bad Wörishofen die Schulmeisterschaften statt. Die Hotelkaufleute, Hotelfachleute, Restaurantfachleute, Köche und die Fachleute für Systemgastronomie mussten sich im Voraus qualifizieren und beim Wettbewerb einen französischen Service für die Prüfer anbieten. Ehrengast Christian Sauer (Fernsehkoch) bereicherte die Veranstaltung.
Während die Hotelfachleute vor der Jury eine Marketingaufgabe („Green-Meeting“) vorbereiteten und präsentierten und die Hotelkaufleute im Nachhinein eine telefonische Reservierung durchführten, bereiteten die Restaurantfachleute in der Bar verschiedene Cocktails und die Köche ihr 3-Gänge Menü vor. Eine weitere Marketingmaßnahme zu einem Frühstückskonzept eines Fastfood-Unternehmens wurde von den Fachleuten für die Systemgastronomie erstellt.
Bei der Siegerehrung überreichten die Außenstellenleiterin Ute Mangrich, die Lehrkraft Petra Kreiselmeyer und der Schulleiter der Schulfamilie Georg Renner die Urkunden. An der Bayerischen Meisterschaft in München dürfen die Erstplatzierten teilnehmen und die Berufsschule Bad Wörishofen vertreten.
Die Sieger der Schulmeisterschaften
