Mehr Umsatz im Restaurant durch Wein-Wissen
Wein wird auch im Bier-Land Bayern immer beliebter in Restaurants und Hotelbars. Um den Gästen eine kompetente Beratung bieten zu können, haben die 12. Klassen am Kurs „Anerkannter Berater für Deutschen Wein“ teilgenommen. Ein Sommelier der „Munich Wine Rebels“ führte durch den 1,5-tägigen Kurs. Abschluss bildete eine Prüfung über das hinzugewonnene Weinwissen.
Sebastian Seemüller
