Organisation

Für den Unterricht fallen Kopier- und Materialkosten an.
Berufskleidung muss beschafft werden (Koch- und Servicekleidung).
Während des Schuljahres werden Praktika in gastgewerblichen Ausbildungsbetrieben abgeleistet.
Bei Bestehen des BVJ kann unter Umständen der Hauptschulabschluss erworben werden.
Bei Bestehen des BVJ ist die Schulpflicht erfüllt.
Der regelmäßige, aktive Unterrichtsbesuch ist Pflicht. Beim Berufsvorbereitungsjahr handelt es sich um keine Pflichtschule. Bei häufigen Schulversäumnissen oder unangemessenem Verhalten erfolgt ein Ausschluss aus der Schule.