Hotelfachfrau / Hotelfachmann

Ausbildungsvoraussetzungen:

• mindestens Hauptschulabschluss
• besser mittlere Reife
• Vielseitigkeit
• gepflegtes Aussehen
• Grundkenntnisse einer Fremdsprache und eine natürliche Freundlichkeit

Ausbildungsinhalte:

• Servieren von Speisen und Getränken
• Registrieren und Ablage von Schriftstücken
• Kontrolle und Herrichten von Gasträumen
• Erstellen bereichsbezogener Personaleinsatzpläne
• Empfangen und Beraten der Gäste
• Kalkulieren und erstellen von Angeboten
• Führen der Hotelkasse, bedienen des betrieblichen Kassensystems
• Kontrolle von Ergebnissen und Marketingmaßnahmen

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Aufstiegschancen:

• Fremdsprachenkorrespondent/in
• Reservierungsmanager
• Bürochef
• Bankett-Manager/in
• Empfangssekretär
• Hausdame oder Public-Relations-Manager