Fachkraft im Gastgewerbe

 

Ausbildungsvoraussetzungen:

  • Hauptschulabschluss
  • schnelle Auffassungsgabe
  • Sinn für Sauberkeit und Ordnung
  • gutes Gedächtnis
  • Freundlichkeit
  • gepflegtes Äußeres

 

Ausbildungsinhalte:

  • Zubereiten von einfachen Speisen
  • Dekorieren von Räumen oder Tafeln
  • Empfangen und Betreuen von Gästen
  • Durchführen von Inventuren
  • Servieren von Speisen und Getränken
  • Pflegen und Ausschenken von Getränken
  • Einsatz im Housekeeping

 

Ausbildungsdauer: 2 Jahre

 

Aufstiegschancen:

  • Zusatzausbildung zu Hotelfachleuten
  • Restaurantfachleuten
  • Hotelkaufleuten oder zu Systemgastronomen durch ein weiteres Ausbildungsjahr möglich